名古屋中川尾頭橋ルングラート タイレストラン タイ料理紹介窓

ルングラート タイレストラン

住所 名古屋市中川区
   尾頭橋3-3-18
   コーポ松原1F

TEL  052-331-1285

営業 月曜日~日曜日
   ランチ 11:00~15:00
   ディナー17:00~23:00
   木曜(第2,3,4)休日

LUNG LERT Thai-restaurant

LUNG LERT Thai-restaurant

名古屋中川尾頭橋ルングラート タイレストラン バナー
名古屋中川尾頭橋ルングラート タイレストラン タイ料理写真 グリーンカレー

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名古屋金山から徒歩10分 中川区尾頭橋のルングラート タイレストランです。タイの田舎町のお店をイメージした店内は,陽光溢れ,ゆったりとした時間が流れています。ルングラートで心落ち着く一時を美味しいタイ料理とともにお過ごし下さい。

名古屋中川尾頭橋ルングラート タイレストラン 店舗入口

歩けば数歩で通り過ぎてしまう程の小さな店です。そっと扉を開けてみてください。タイ人ご夫婦の笑顔がお客様をお迎えいたします。"こんにちは""こんばんは"の言葉,サワッディカップ(男性) サワッディーカー(女性)と声を掛けてみてください。楽しい時間が始まりますよ。

名古屋中川尾頭橋ルングラート タイレストラン シェフと奥様

ルングラート タイレストランは笑顔が素敵なタイ人ご夫婦二人で頑張っています。ご主人は栄の名店バンコクのメインシェフ,刈谷のタァ・ナムタイのメインシェフを経て,このたび自身のお店を開きました。日本人,タイ人ともに満足させるタイ料理の数々をお楽しみ下さい。

名古屋中川尾頭橋ルングラート タイレストラン お知らせボード

ルングラートからのお知らせ

幹事様必見 お得なコース料理をじめました

 タイ料理5品+デザート  飲み放題90分 
     お一人様 3,500円コース

 タイ料理6品+デザート  飲み放題120分
     お一人様 4,000円コース

  詳細はこちらへ → "
お得なコース料理"

タイ料理うんちく

[タイ料理の名称って?]
タイ料理の名称って慣れていないと不思議ですよね。ここで,簡単にタイ料理の名前の付け方をご紹介致します。名前の付け方が分かれば自分の好みが探しやすいですし,牛肉を豚肉や鶏肉に換えて貰うような裏技を使えますよ。

<調理方法>
トム 煮る ต้ม トム・ヤム・クン
ヤム 混ぜる ยำ トム・ヤム・クン
パッド 炒める ผัด パッ(ド)タイ
オップ 蒸し煮 อบ オップ・ウンセン
トード 揚げる ทอด トード・マン・プラー
ヤーン 焼く ย่าง ガイ・ヤーン
<料理そのもの>
ゲーン カレー・スープ แกง ゲーン・キァオ・ワーン
タイ タイ風 ไทย パッタイ
<調味料>
(ナム)マン น้ำมัน
ナムマン・ホイ オイスター油 น้ำมันหอย ヌア・パッド・ナムマンホイ
プリック 唐辛子 พริก
キン 生姜 กิ้ง ガイ・パッド・キン
カー 生姜(南姜) ข่า トム・カー・ガイ
パクチー 香草 ผักชี
クルア เกลือ
ナム・ターン 砂糖 น้ำตาล
ナム・ソム น้ำส้ม
ナム・プラー 魚醤 น้ำปลา
<食材>
クン(or グン) 海老 กุ้ง トム・ヤム・クン
プー ปู プー・パッポン
プラー ปลา トード・マン・プラー
ホイ หอย パッド・ホイ・ライ
プラームック イカ・タコ ปลาหมึก ヤム・プラームック
タレー 海鮮 ทะเล ラートナア・タレー
ガイ ไก่ ガイ・ヤーン
カイ ไข่ カイ・チァウ
ムー 豚肉 หมู コムー・ヤーン
ヌア 牛肉 เนื้อ ガオラオ・ヌア
ウンセン 春雨 วุ้นเส้น ヤム・ウンセン
カオ ข้าว カオ・パッド・クン
パック 野菜 ผัก
<味>
ケム 塩辛い เค็ม
ペッ(ト) 辛い เผ็ด
プリァォ 酸っぱい เปรี้ยว
コム 苦い คม
ウォーン 甘い หวาน
ローン 熱い ร้อน
イェーン 冷たい เย็น
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